お知らせ

📌スマイルケア食とは

スマイルケア食とは、これまで「介護食品」と呼ばれていた食品を見直し、分かりやすく分類・整理した新しい食品の考え方です。食べる機能（噛む・飲み込む）に応じて段階的に分類されており、誰もが自分に合った食品を選びやすくなっています。

また、スマイルケア食には識別マーク（青・黄・赤）があり、それぞれ対象となる状態や用途が異なります。

📌スマイルケア食の分類

■ 青マーク（栄養補給が必要な方向け）

噛む・飲み込むことに問題はないものの、健康維持や栄養補給が必要な方向けの食品です。エネルギーやたんぱく質の補給を目的とした商品が該当します。

■ 黄マーク（噛むことが難しい方向け）

歯ぐきでつぶせるやわらかい食品など、咀嚼に配慮された食品です。さらに硬さや形状に応じて細かく分類されています。

■ 赤マーク（飲み込むことが難しい方向け）

飲み込みに配慮した食品で、特別用途食品などの許可が必要な場合があります。とろみややわらかさが調整されているのが特徴です。

📌スマイルケア食の選び方

スマイルケア食は、食べる方の状態に応じて選ぶことが重要です。
食事に関する悩みがある場合

・噛むことに不安がある場合

・飲み込みにくさを感じる場合

・最近食事量が減少している場合

このような状況に応じて、適切な分類の食品を選びます。
具体的には、

・容易に噛める食品

・歯ぐきでつぶせる食品

・舌でつぶせる食品

・噛まなくてもよい食品

・とろみのある食品

など、段階的に選択することが可能です。

📌相談の重要性

食事に関して不安や悩みがある場合は、自己判断だけでなく、医師・歯科医師・管理栄養士など専門家へ相談することが推奨されています。適切な指導を受けることで、より安全で適した食事を選ぶことができます。

📌まとめ

スマイルケア食は、食べる力に合わせて食品を選べる仕組みです。適切な分類と選択により、無理なく安全に食事を楽しむことができ、健康維持にもつながります。